Informazioni sul prodotto
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Descrizione del
Gambo di caramella
Il classico della piscina. Tutti hanno assaggiato questo gambo di caramello. Prima si ammorbidisce e poi si estrae. Quando lo zucchero si scioglie e viene riscaldato, si forma una massa deliziosamente aromatizzata chiamata caramello. Il processo di "caramellizzazione
- Le temperature più basse fanno sì che lo zucchero si sciolga ma non sia ancora completamente caramellato. In questo modo si ottengono consistenze diverse, come i fili sottili dello zucchero filato o i caramelli morbidi e gommosi e le caramelle dure. Gli chef del
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Unità di vendita ed imballaggio
Unità di vendita CT Sovrimballaggio 1 6 CT -
Specifiche